Σπαγγέτι από Κολοκυθάκι με Αυγό Ποσέ και Λάδι Τρούφας. Και ένα giveaway!

Πάναπλη και ελαφριά συνταγή με λίγα υλικά. Κολοκυθάκι, αυγό, λάδι τρούφας οι βασικοί πρωταγωνιστές, και σταρ φυσικά το spiralizer. Δεν έχετε ακόμα spiralizer; Ευκαιρία να αποκτήσετε με τον σημερινό διαγωνισμό!

Είχα καιρό να κάνω διαγωνισμό. Αυτή είναι μια πολύ καλή ευκαιρία τώρα, μιας και παρέλαβα νέα φουρνιά από προϊόντα στο Goodie Corner. Και ποιο είναι το πιο cute από όλα; Ο μικρούλης σπιράλ κόφτης λαχανικών. Ναι, το γνωστό σε όλους μας πια spiralizer της Paderno World Cuisine, βγήκε σε νέα έκδοση. Με δυο λεπίδες κοπής, κομπάκτ, για χρήση στο χέρι και όχι σε πάγκο. Δηλαδή; Δεν πιάνει τόσο χώρο στην κουζίνα. Ο τρόπος που έχει σχεδιαστεί ο κόφτης είναι πανέξυπνος, με μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια. Όπως ακριβώς το μεγαλύτερο αδερφάκι του, το Spiralizer Τριών Λεπίδων που ήδη ομορφαίνει αρκετές από τις κουζίνες σας. Να σας πω και κάτι άλλο; Το μικρό δεν είναι καν διαθέσιμο στο Amazon ακόμα! (Να μην ευλογήσω λίγο τα γένια μου κι εγώ;)

Αν αναρωτιέστε γενικότερα ποιό από τα δυο spiralizers θα πρότεινα, θα έλεγα ανάλογα. Ανάλογα κυρίως το πόσο δεινοί λαχανοφάγοι είστε. Και δεν εννοώ λάχανα, εννοώ λαχανικά. Γιατί ο κόφτης αυτός κάνει θαύματα με πολλά λαχανικά, μεταξύ των οποίων παντζάρι, πατάτα, σελινόριζα, κολοκυθάκι, αγγούρι, καρότο, γλυκοπατάτα, κρεμμύδι και άλλα (ακόμα και τα κοτσάνια του μπρόκολου). Αν θέλετε απλά να δείτε γιατί έγινε τόσος ντόρος, και πιστεύετε ότι που και που θα σας άρεσε να αντικαθιστάτε τα ζυμαρικά με κάτι πιο πράσινο ή να τρώτε μια σαλάτα με όμορφα σχήματα, το μικρό μάλλον είναι για σας. Αν είστε χορτοφάγος ή βίγκαν, ή τρώτε πολλά λαχανικά και σας αρέσει να βάζετε φαντασία στα πιάτα σας, τότε θα σας έλεγα πως το μεγάλο σας ταιριάζει καλύτερα.

Ας μιλήσουμε όμως για το σπαγγέτι αυτό. Δεν υπάρχει ίχνος ζυμαρικού στο πιάτο. Τα μακρουλά αυτά που βλέπετε είναι κολοκυθάκι που έχει κοπεί με το spiralizer. Το αυγό ποσάρεται εύκολα αν ξέρει κανείς δυο βασικά τιπς (στο Δείξε μου), και το λάδι τρούφας… ε είναι από τις «πολυτέλειες» που αξίζει να έχουμε στην κουζίνα μας. Μη ξεχνάτε πως αρκεί μια πολύ μικρή ποσότητα για να δώσει απίστευτη γεύση τρούφας στα πιάτα μας. Αν δεν σας αρέσει απλά το παραλείπετε.

Στα του διαγωνισμού μας. Για να λάβετε μέρος θέλω ένα σχόλιο εδώ στο μπλογκ, στο οποίο να μου λέτε ποια είναι η αγαπημένη σας συνταγή από το μπλογκ μου με λαχανικά (όχι απαραίτητα κομμένα με spiralizer). Επίσης θέλω να κάνετε share την σχετική ανάρτηση στο facebook (θα τη βρείτε εδώ). Αν δεν έχετε κάνει like και τη σελίδα… άλλο ένα κλικ και είστε έτοιμοι για την κλήρωση. Η κλήρωση θα γίνει την Τετάρτη τα μεσάνυχτα. Ο νικητής θα ειδοποιηθεί μέσω email την Πέμπτη 19 Νοεμβρίου 2015. Καλή επιτυχία!

Για περιγραφή και τιμή του Spiralizer Χειρός με Δυο Λεπίδες, δείτε εδώ. Για περιγραφή και τιμή του Spiralizer με Τρείς Λεπίδες δείτε εδώ.