21.11.2024
You can use WP menu builder to build menus
Home  ⁄  Συνταγές  ⁄  τύπος φαγητού  ⁄  εύκολα και απλά  ⁄  Ντιπ Παντζαριού με Φέτα

24.09.2013

9 αξιολ., M.O. : 4,56
05
2-4

Κατηγορίες : εύκολα και απλά, ορεκτικά & αλμυρά σνακς, πατάτες & λαχανικά, Συνταγές, χορτοφαγία ή veganism

Πρέπει να είναι το πιο όμορφο ντιπ του κόσμου! Το απόλυτο λευκό της φέτας «σπάει» το βαθύ μοβ του παντζαριού και μας δίνει ένα εκθαμβωτικό ροζ-φούξια χρώμα, που παρόμοιό του μπορεί να έχει μόνο η τελευταία βέσπα της Barbie.

Επίσης είναι πολύ εύκολο, γίνεται γρήγορα, και εντυπωσιάζει σε όποιο τραπέζι και αν το βάλετε. Για τη γεύση δε νομίζω να χρειάζεται να σας πω! Φαντάζεστε…

Υλικά

180 γρ. παντζάρια μαγειρεμένα (περίπου 3 μικρά. Εγώ παίρνω αυτά στο σακουλάκι σε κενό αέρος)

80 γρ. τυρί φέτα

1 κ.γ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. ξύδι (αν σας αρέσει η γεύση του ξυδιού, αν όχι και τόσο, αρχίστε με μισή κουταλίτσα κ προσθέστε αργότερα αν χρειαστεί)

1/2 κ.γ. ξερή ρίγανη

Μια πρέζα αλάτι (περίπου 1/8 κ.γ.)

Μια λίγο μεγαλύτερη πρέζα φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι (περίπου 1/4 κ.γ.)

Βήμα 1

Κόψτε τα παντζάρια σε κομμάτια, βάλτε τα σε ένα μπλέντερ, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπήστε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο. Τόσο απλό!

9 αξιολ., M.O. : 4,56
Link Love

Το ντιπ και το παντζάρι
Ντιπ Παντζαριού από τη Μικρή Κουζίνα
Beet Hummus από το Simply Recipes (στα Αγγλικά)
Red Beet & White Bean Hummus από το Weelicious (στα Αγγλικά)
Τσιπς Κόκκινων και Κίτρινων Παντζαριών με Πικάντικο Ντιπ Ξινής Κρέμας από το My Little Expat Kitchen

Πώς σας φάνηκε; Αφήστε μου σχόλιο!

2 Σχόλια

  • Απάντηση
    Lia
    11/11/2013

    Η τελευταία βέσπα της Barbie!!! :):):) Ωραίοοο το ντιπ!!! θα το δοκιμάσω!!!

ΠΡΟΣΦΑΤΑ ΑΡΘΡΑ
Μανιταρόσουπα με Ζυμαρικά, Εμπνευσμένη από την Βιετναμέζικη Σούπα Pho www.thefooodiecorner.gr Photo description: A bowl of styled soup with stelline pasta in the middle, some mushrooms to the side, some broth surrounding them and some garnishes of coriander leaves, sliced spring onions, chilli peppers, bean sprouts and lime wedges. A handle of a spoon is protruding from inside the soup. To the top is a small marble chopping board with extra garnishes and to the bottom is a barely visible bunched up napkin. 12 Εύκολοι Τρόποι Να Μειώσουμε Τη Σπατάλη Φαγητού www.thefoodiecorner.gr Photo description: A yellow metal bin overflowing with vegetables, fruit, milk and cheese. A hand is holding the lid just above the food in the bin. Κόκκινες Πιπεριές Γεμισμένες με Κριθαρότο με Μανιτάρια, Κολοκύθα, Ρεβίθια και Χαρίσα www.thefoodiecorner.gr Photo description: A platter full of roasted red pepper halves stuffed with orzotto, on a white linen tablecloth. To the top of the image a small bowl with breadcrumb and pine nut topping. To the bottom, half visible, a stack of plates with some cutlery and two small glasses. Σπατάλη Φαγητού και Κλιματική Αλλαγή: Πως επηρεάζεται ο πλανήτης www.thefoodiecorner.gr Photo description: a metal yellow rubbish bin overflowing with food items such as lettuce, apple, potatoes, tomatoes, cheese and a bottle of milk. A hand is leaving a half visible bunch of bananas in the bin. Αλευρόπιτα Ρεβυθάλευρου με Χθεσινά Φασολάκια Λαδερά www.thefoodiecorner.gr Photo description: A round chickpea flour pie in a red earthenware baking dish on a wooden surface with dark burnt marks. Next to the dish is a black ceramic plate with a piece of pie. The surface of the pie is deep golden, cracked from cooking, and decorated with cooked slices of tomato. Πίτες “Ρότι” με Καρύδα από τη Σρι Λάνκα www.thefoodiecorner.gr Photo description: A pile of round coconut flatbreads (roti) on a wooden chopping board. To the top left is a small plate with a few cut pieces of flatbread, some lime wedges and a knife. Κάρυ με Jackfruit (Τζάκφρουτ) και Γάλα Καρύδας στο Slow Cooker www.thefoodiecorner.gr Photo description: A bowl of jackfruit curry on basmati rice, a few flatbreads at the side of the dish. To the top of the image a plate of more round flatbreads (roti). To the top left some chopped parsley and cut lime.
FOLLOW
ABOUT
The Foodie Corner Γειά! Είμαι η Ελένη. Έχω μια μικρή εμμονή με τις συνταγές, το μαγείρεμα και το φαγητό γενικότερα! Τι να έκανα; Ξεκίνησα ένα food blog!

Terms of Use Privacy Policy
Designed by Designers United - Powered by Stonewave