Σοκολάτα Fudge για Ζεστό Ρόφημα, σε Ξυλάκι

Πανεύκολες μπουκίτσες σοκολάτας fudge, ιδανικές για να φτιάξουμε υπέροχο ρόφημα ζεστής σοκολάτας. Με το ξυλάκι παγωτού που λειτουργεί ως αναδευτήρας, γίνονται ένα πολύ όμορφο δωράκι για τους αγαπημένους μας.

Δεν έχουν πολύ πλάκα; Είναι μια έξυπνη ιδέα (δυστυχώς όχι δικιά μου!) και νομίζω αρκετά εντυπωσιακή. Συνήθως για ρόφημα σοκολάτας έχουμε τις έτοιμες σκόνες ή το απλό κακάο. Κι εγώ πάντα έχω και τα δυο αυτά στο ντουλάπι μου, και μάλιστα τη σκόνη την χρησιμοποιώ και σε γλυκά όπως αυτό το μωσαϊκό. Που και που όμως μπορούμε να φτιάξουμε ρόφημα με κουβερτούρα. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για αυτό, εγώ όμως σκέφτηκα να κάνω μια παραλλαγή του fudge που είχα φτιάξει πέρυσι, χρησιμοποιώντας υλικά που θα ταίριαζαν καλά σε ζεστό γάλα. Κουβερτούρα, ζαχαρούχο γάλα και λίγη πραλίνα φουντουκιού. Αυτή η τελευταία ταιριάζει άλλωστε με όλα, έτσι δεν είναι;

Τα σοκολατάκια αυτά γίνονται και πολύ όμορφο δωράκι. Αν θέλουμε μπορούμε να τα συσκευάσουμε και να τα χαρίσουμε στους φίλους μας. Ξυλάκια παγωτού θα βρούμε σε μαγαζιά με είδη και σκεύη μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής, αλλά αν συχνάζουμε σε γνωστή αλυσίδα καφετεριών, μπορούμε να φυλάμε κάθε φορά το ξυλάκι που μας παρέχουν για να ανακατέψουμε το ρόφημά μας! Άντε καλά, δε νομίζω να τους λείψουν αν πάρετε 2-3 τη φορά… (αλλά μην πείτε ότι σας το είπα εγώ!). Ο τρόπος συσκευασίας είναι απλός. Τοποθετούμε το ξυλάκι στο σοκολατάκι, και μετά ακουμπάμε το κάθε σοκολατάκι πάνω σε χαρτάκι για μινι μάφιν ή τρούφα (υπάρχουν στα περισσότερα σουπερμάρκετ). Αυτά για τις τρούφες είναι ένα τακ μικρότερα αλλά τη δουλειά μας την κάνουμε. Εναλλακτικά, και ιδιαίτερα αν το κάνετε όλο σαν γιορτινό project με τα παιδάκια σας, μπορείτε να κόψετε κομματάκια λαδόκολλας σε όμορφα σχήματα όπως λουλούδια ή αστεράκια. Όπως είναι μεταφέρουμε χαρτάκι με σοκολατάκι σε ένα τετράγωνο κομμάτι σελοφάν (λογικά θα βρείτε σελοφάν σε βιβλιοπωλεία/χαρτοπωλεία). Εγώ βρήκα πιο DIY λύση και έκοψα κομμάτια από σακούλα ζαχαροπλαστείου, ξέρετε, αυτές που είναι από χοντρό διάφανο πλαστικό. Αν έχετε να φτιάξετε πολλά αξίζει να ψάξετε για σελοφάν, διότι οι σακούλα δεν βγάζει πολλά κομμάτια αφού έχει σημεία με λογότυπο κλπ. Το μόνο που μένει είναι λίγη κορδέλα, που χρησιμοποιούμε αφού σηκώσουμε τις γωνίες του τετραγώνου και μαζέψουμε τις πλευρές κοντά στο ξυλάκι. Δένουμε το πακετάκι μας με την κορδέλα σαν πουγκί και έτοιμο!

Σας αφήνω τώρα λέγοντας πως για το επόμενο διάστημα ενδέχεται οι συνταγές μου να συνοδεύονται από λιγότερο μπλα μπλα. Μου έχουν πέσει αρκετές δουλειές μαζί, και ο χρόνος πιέζει! Από το να μειώσω τις αναρτήσεις λοιπόν σκέφτηκα καλύτερα να μειώσω τα κείμενα. Σήμερα πάντως απέτυχα σ’αυτό!