Σοκολατένια «Πουτίγκα» με Σπόρους Τσία

Κατηγορίες : επιδόρπια & γλυκά σνακς, εύκολα και απλά, νηστεία, πρωινό, Συνταγές, χορτοφαγία ή veganism

Ένα εύκολο και θρεπτικό πρωινό με βασικούς πρωταγωνιστές τους σπόρους τσία, το γιαούρτι καρύδας, τον λιναρόσπορο και το κακάο. Φτιάχνουμε μερικά βαζάκια και τα έχουμε έτοιμα για τα πρωινά της εβδομάδας!

Μια πολύ πολύ σύντομη ανάρτηση σήμερα, να ταιριάζει με την σύντομη συνταγή! Οι πουτίγκες τσία είναι νόστιμες και πολύ πρακτικές οπότε ήθελα να φιλοξενώ τουλάχιστον μια εδώ στο TFC.

Εδώ έχουμε μια σοκολατένια εκδοχή, την οποία σερβίρω με μπανάνα που της πάει πολύ. Απο ‘κει και πέρα υπάρχουν πολλές επιλογές για κάποιο ακόμα συνοδευτικό. Σπόροι, μπισκότο, λίγα ακόμα φρούτα, ή κάποιο “βούτυρο” ξηρών καρπών όπως πχ φυστικοβούτυρο.

Οι ποσότητες εδώ είναι για μια μερίδα, μπορούμε όμως να ετοιμάσουμε 3-4 βαζάκια και να τα έχουμε standby. Πιο γρήγορο πρωινό από το να ανοίγεις το ψυγείο και να πιάνεις ένα βαζάκι δεν υπάρχει! Άντε καλά, έχεις να κόψεις και τη μπανάνα, αλλά και πάλι… βολικό και νόστιμο. Και όταν πια γυρίσετε στα γραφεία σας όσοι δουλεύετε σε εταιρίες, θα μπορείτε να το παίρνετε και μαζί.

Υλικά

1/4 κούπα (60 ml) γιαούρτι καρύδας

1/4 κούπα (60 ml) νερό

1 κ.σ. σπόροι τσία

2 κ.γ. λιναρόσπορο κοπανιστό

2 κ.γ. κακάο

1 κ.γ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

1 πρέζα αλάτι

μπανάνα για το σερβίρισμα

μπισκότο σπασμένο για την αλητεία (προαιρετικά) ή

φυστικοβούτυρο για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

Βήμα 1

Σε ένα βαζάκι ανακατεύουμε το γιαούρτι καρύδας, το νερό, τους σπόρους τσία, τον λιναρόσπορο, το κακάο, το μέλι ή το σιρόπι, και το αλάτι. Αφήνουμε αποβραδίς να πήξει. Σερβίρουμε με κομμένη μπανάνα και λίγο μπισκότο ή φυστικοβούτυρο.

Οι πουτίγκες τσία είναι πολύ καλές για meal prep, δηλαδή για να φτιάχνουμε αρκετές δόσεις και να τις έχουμε στο ψυγείο για τα πρωινά της εβδομάδας.

Δεν έχει αξιολογηθεί ακόμα